Az én karácsonyi borlevesem
sponsored links
Sokban különbözik a megszokottól: egyrészt vörösborból készül. Másrészt van benne egy adag szilva, sok ázsiai fûszerrel megbolondítva. Harmadrészt - itt jön a lényeg - a boron kívül tartalmaz egy emberes adag szilvapálinkát is, valójában egy nagyon ütõs forraltbor levesnek álcázva, ami a fûszerektõl és a szilva ízétõl valóban ünnepi, és tagadhatatlanul jó hangulatot csinál. Mondjuk sokat nem szabad inni mellette...
Hozzávalók:
100 g cukor, karamellizálva
3 cm gyömbér
3 csillagánizs
6 szegfûbors
1-1 kávéskanál õrölt kardamom, szegfûszeg, csili ...