Az ?v Szaloncukra 2021
sponsored links
A gy?ztes szaloncukor Suly?n Cukr?szda (G?d?ll?) Egy falat mennyorsz?g s?tem?ny szaloncukor verzi?ja v?gzett, amit az Eucharisztikus kongresszus s?tem?ny?nek v?lasztott s?ti ihletett.2. helyezett a Demeter Chocolate - Jamaicai feketek?kuszos, feh?rcsokis szaloncukor
Kih?rdett?k Az ?v Szaloncukra 2021. verseny gy?zteseit a Magyar ?dess?ggy?rt?k Sz?vets?g?vel k?z?s sajt?t?j?koztat?n. Ennek keret?ben az is elhangzott, hogy egy csal?d tov?bbra is nagyj?b?l egy kil?gramm szaloncukrot v?s?rol ?vente ?s tov?bbra is t?retlen a zsel?s,marcip?nos, k?kuszos ?s karamell?s ?zek n?pszer?s?ge. Ugyanakkor egyre nagyobb az ig?ny a hagyom?nyos ?zek, illetve di?t?s, organikus, vagy veg?n term?kek ir?nt, illetve a pr?mium term?kek is egyre kedveltebbek a fogyaszt?k k?r?ben.
A sajt?t?j?koztat?n elhangzott, hogy a min?s?g els?dleges szempont a v?s?rl?sn?l, ugyanakkor az ?rak emelked?se erre is kihathat.
2021-ben Az ?v Szaloncukra versenyen k?l?n kateg?ri?ban m?rk?ztek meg a k?zm?vesek, ?s id?n is kiemelt kateg?ria volt a hozz?adott cukrot nem tartalmaz? szaloncukrok kateg?ri?ja, valamint, az alacsonyabb ?ru (599Ft) 100 g alatti kateg?ria.
Az ?v Szaloncukra verseny gy?ztes?t 152 szaloncukor k?z?l v?lasztott?k ki. A verseny 9 kateg?ri?j?nak zs?riz?s?ben t?bb, mint 150 k?stol? seg?tett. A k?stol?sokra t?bb, mint 5000 szem szaloncukrot osztottak ki a zs?r?z?sre, hogy megtal?lj?k a 15 gy?ztest.
Az ?v Szaloncukra kateg?ria els? hely?n a g?d?ll?i Suly?n Cukr?szada Egy falat mennyorsz?g s?tem?ny szaloncukor verzi?ja v?gzett, amit az Eucharisztikus Kongresszus S?tem?ny?nek v?lasztott s?ti ihletett.
A m?sodik helyen a kiskunlach?zi Demeter Chocolate jamaicai feketek?kuszos szaloncukra feh?r csokol?d?ban, ami ezzel a c?mmel egy?tt h?rom d?jat is bes?p?rt id?n, m?g a harmadik helyen c?mv?d?k?nt id?n is a makl?ri St?hmer piszt?ciakr?mes szaloncukra v?gzett.
Akik seg?tett?k a 2021-es verseny lebonyol?t?s?t, Magyar ?dess?ggy?rt?k Sz?vets?ge, Cukorbeteg Egyes?letek Orsz?gos Sz?vets?ge, Nagycsal?dosok Kispesti Egyes?lete, ?s sok civil ?nk?ntes.
A szaloncukor t?rt?nete
A szaloncukor ?se a szavojai fondant-cukor, a 14. sz?zadban t?nt fel, csomagol?sa belsej?n aforizm?kkal. N?met cukr?szok r?v?n jutott el haz?nkba az 1830-as ?vekre. A szaloncukrot kezdetben k?zzel, majd g?ppel gy?rtott?k. H?res magyar szaloncukorgy?rt?-?zem volt a St?hmer,, messze f?ldre is sz?ll?tottak.