sponsored links

Nézegettem a sok bejgli képét, ami felkerĂźlt mostanĂĄban a blogokra és egyik sem olyan, mint amit anyu csinĂĄl a mama receptje alapjĂĄn. Nem is ettem mĂĄshol még ilyet, prĂłbĂĄljĂĄtok ki, ez az "igazi". A tésztĂĄja nem szĂĄrad ki, puha foszlĂłs marad sokĂĄig.

Nem én sĂźtĂśttem, hanem anyu, én csak lejegyzetelem a receptet  

HozzĂĄvalĂłk (4 rĂşd bejglihez):

1,2 kg liszt

25 dkg porcukor

25 dkg olvasztott margarin

3 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

5 dkg élesztĂľ 1 kanĂĄl liszttel, cukorral felfuttatva

sĂł

kevés rum  ...