Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve
sponsored links
Még karácsony elõtt vásároltam egy kis tasak egész puha aszalt szilvát. Akkor még nem tudtam, hogy mi lesz a sorsa, gondoltam majd jól jön valamilyen sütibe vagy kalácsba. Aztán a vasárnapi menü kiötlése közben eszembe jutott, hogy mi lenne, ha csirkébe tölteném. Aztán a tettek mezejére léptem és a család ezt kapta ebédre (kérésre) krumplipüré kíséretében.
Nagyon finom lett. Kicsit különleges, de ízletes. Nem használtam túl sok fûszert, csak sót és borsot, no meg egy fej hagymát, amit szeretek a sült húsok alá vágni.
Hozzávalók 4 fõre:
*4 kisebb csirkemell filé
*15 dkg puha aszalt szilva
*só
*bors
*10 dkg szeletelt bacon szalonna (8 szelet) ...