Arató kaszásleves
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg sonka vagy füstölt csülök, 50 dkg krumpli, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 teáskanál zsír, 2 evõkanál tejföl, 1 evõkanál liszt, 1 tojássárga, ecet, só, babérlevél, petrezselyemzöld
Elkészítése: A sonkát jól megmossuk, ha szükséges, vízben 2-3 órán át áztatjuk, majd kockára vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, megmossuk és felvágjuk, majd a zsíron félig megdinszteljük, hozzáadjuk a sonkát és együtt átsütjük. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet és puhára fõzzük. Közben a krumplit meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk és mikor ...