Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Arab lepénykenyér pizza módra
sponsored links
Az arab lepénykenyér pizzaként való elkészítésének ötletét Nigellától kölcsönöztem, és be kell valljam, jobban kedvelem, mint a valódi pizzát. Külön elõnye, hogy pár perc alatt elkészül.
Az alapot képezõ arab lepénykenyér, a khobz elkészítése egyáltalán nem bonyolult dolog: a pitatésztát tányér méretû, egészen vékony lapokra kell nyújtani és száraz serpenyõben mindkét oldalát megsütni. Én azonban lustaságom miatt inkább készen veszem meg.
Hozzávalók
- lepénykenyér
- balkán sajt (vagy egyéb fetasajt, de ízlés szerint bármilyen olvadó sajt jó)
- kimagozott, felkockázott paradicsom
- kevés repceolaj vagy tetszés szerinti egyéb olaj ...