Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Alsónadrág-torta Lánybúcsúra :)
sponsored links
Sok ötletelés után született meg végleges ötletként ez az alsógatyó alakú torta. Még épp a határán innen van annak, hogy sértse a közízlést, de hát azért mégiscsak Lánybúcsúra készült, azért mégiscsak legyen benne egy kis pajzánság! :D Másik ötletként felmerült még a pólyásbaba torta, de az meg inkább babaváróra lenne jobb, meg az elég morbid is lenne, hogy: "Mit kérsz? Combját? Karját?"... Szóval maradtunk ennél. :)
Elõször is, sütöttem egy adagot a kókuszkocka tésztájából, kistepsiben (19x32 cm). Majd levágtam a két szélét, abból lett a "gatya szára". Elvágtam 3 részre vízszintesen, és beletöltöttem a krémet, majd a szélét/tetejét is bevontam vele:
Ezután gyúrtam egy sima kekszmasszát (daráltkeksz, olvasztott margarin, porcukor, kakaópor, baracklekvár), ebbõl lett a "dudor" a gatyán (amit tesóm formázott, mert én addigra tiszta ideg voltam, hogy jól fog e sikerülni :D ).
A külsejére begyúrtunk egy nagy adag fehér pillecukor-fondantot (receptet lásd ITT), és egy kisebb adag rózsaszínt. Ebbõl lettek kiszaggatva a szivek és a gatyacimke. Valamint még hugi szervált két fehér gombot.
Étkezési keményítõ segítségével kinyújtottuk a fondantot (gyúródeszkán sodrófával), és óvatosan ráhelyeztük, lenyomkodtuk. Porcukrot kikevertünk egy pici vízzel, ez volt a "ragasztó", amivel a sziveket felhelyeztük a gatyára.
Esti és reggeli képek a tortáról (jól bírja a hûtõt)
Alsónadrág-torta (Becca és Reni)
Hozzávalók a tésztához: (kókuszkocka tésztája, recept anyukámtól)
25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tojás, 3 dkg margarin, 2 evõkanál langyos méz, 1 dl tej, fél csomag sütõpor
Ezt jól kikeverjük, lisztezett-zsírozott kistepsiben sütjük.
Hozzávalók a krémhez: (diós pudingkrém)
2 csomag vanília puding, 6 dl tej, 8 ek. cukor, 4 ek. darált dió, 3 dl felvert tejszín (hulala)
Sûrû pudingot fõzünk, hozzáadjuk a diót, majd kihûtjük. Hozzákeverjük a felvert tejszínhabot.
Évinek nagyon tetszett a torta :D
A csapat (én fényképeztem)
Felvágva
Mike a võlegény neve :)
