HozzĂĄvalĂłk:
MĂĄzhoz
tojĂĄsfehĂŠrje
cukor
TĂŠsztĂĄhoz
2 ĂŠs 1/2 bĂśgre liszt
csipet sĂł
1cs sĂźtĂľpor
18,5dkg vaj
1ek cukor
1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
1 ek hidegvĂ­z
TĂśltelĂŠkhez
6-7 db alma
1/2 bĂśgre cukor
2ek zsemlemorzsa
1tk fahĂŠj
1tk gyĂśmbĂŠr
3db csillagĂĄnizs
Öntethez
1/2l tej
3 ek cukor
1 rĂşd vanĂ­lia
3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

SzitĂĄljuk Ăśssze a lisztet,  a sĂźtĂľport ?s a sĂłt. TegyĂźk bele a felkockĂĄzott szobahĂľmĂŠrsĂŠkletĂť vajat, ?s kĂŠzzel keverjĂźk Ăśssze. TegyĂźk hozz? a cukrot, a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, ?s a vizet, ĂŠs jĂłl dolgozzuk Ăśssze. GyĂşrjunk belĂľle egy golyĂłt, csomagoljuk be, ĂŠs tegyĂźk f?l ĂłrĂĄra a hĂťtĂľbe. KĂśzben pucoljuk, ĂŠs szeleteljĂźk vĂŠkonyra az almĂĄt. Ha megvagyunk, keverjĂźk hozzĂĄ a cukrot ĂŠs a fĂťszereket, kivĂŠve a csillagĂĄnizst. VegyĂźk elĂľ a tĂŠsztĂĄt a hĂťtĂľbĂľl. Fogjunk egy 23 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť pitĂŠs tĂĄlat, nyĂşjtsuk ki a tĂŠszta 2/3-ĂĄt, ĂŠs tegyĂźk a tĂĄlba. HelyezzĂźk a tĂŠsztĂĄra az almĂĄt, tegyĂźk rĂĄ a csillagĂĄnizst. NyĂşjtsuk ki a maradĂŠk tĂŠsztĂĄt, ĂŠs fedjĂźk le a pitĂŠt. KenjĂźk meg a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠvel, ĂŠs szĂłrjuk meg cukorral. VĂĄgjunk bele lyukakat, hogy a nedvessĂŠg eltĂĄvozzon, majd sĂźssĂźk elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, kĂśzepes hĂľmĂŠrsĂŠkleten egy-mĂĄsfĂŠl ĂłrĂĄt.
TegyĂźk fel a tejet egy lĂĄbasban egy kanĂĄl cukorral, ĂŠs a kikapart van?liĂĄval a tĂťzre. KeverjĂźk ki a tojĂĄsok sĂĄrgĂĄjĂĄt a maradĂŠk cukorral, ĂŠs ha a tej forrni kezd, ĂśntsĂźk bele, majd fĂľzzĂźk kĂśzepesen sĂťrĂťre.
A kĂŠsz almĂĄspitĂŠt tĂĄlalĂĄskor ezzel ĂśntsĂźk le. EgĂŠszen Ăşj ĂŠlm?ny lesz tĂľle a sĂźtemĂŠnyĂźnk!

Folytatás a blogon ... idesuss.wordpress.com/2014/01/09/alma...