A ma esti gyertyagyújtás

2010-12-05

sponsored links

Legelõször is mannának, a kabalaszigetes (www.kabalasziget.hu) fórumtársamnak köszönöm a ma esti sütinket. "Kabalázás" közben beszélgettünk a mákdarálásról, és õ tanácsolta a fagyott mák kávédarálózását, mert így lehet cukor nélkül is darálni, nem tapad bele a darálóba. A fizika törvényszerûségeinek köszönhetõen a darálás végére kiolvad, hideg sem lesz.
Szóval, köszi, manna, ezentúl mindig így darálunk mákot! :))

Tehát, ma újra kefíres sütink volt. 2 pohár fehér tönkölyliszt, 1 pohár graham liszt,  1 pohár darált mák a szárazanyagok alapja, tettem hozzá 1 káváskanál örölt gyömbért, a többi ugyanaz, ami itt szerepel a mici csokis sütijénél, persze kakaó nélkül.. A nedves részben 2 pohár barnacukor van, 1 narancs héja, leve.
Amikor kész lett a massza, tettem bele 2 kockákra vágott körtét (utólag úgy látom, elbírt volna 4-et is), és kettõ gyümölcskenyér formába raktam szét.
A szokásos 5 perc 225 fokon, majd 15 perc kb. 165 fokon, meghosszabbodott, nagyon lassan sült, de a végén nagyon finom lett.

Folytats a blogon ... hogymegtudjuknezni.blogspot.com/2010/...

sponsored links

Keres?s