Ez a leves gyĂłgyszer. Ez a leves mennyorszĂĄg. Ez a leves Ăźnnep, és a legjobb mind kĂśzĂźl, pedig ez a leves zĂśldség. EskĂźszĂśm nincs ennél jobb, Aurél szerint a specialitĂĄsom. És ez nagy szĂł, mert kevés 16 évest ismerek, aki ilyen elismerĂľen nyilatkozik (anyukĂĄja) zĂśldség leves(é)rĂľl.

Erre még vendégeket is szoktam hĂ­vni, és még soha senki nem kĂźldĂśtt el anyukĂĄmba, hogy zĂśldséglevest tettem elé. Volt mĂĄr aki azt nyilatkozta, nem szereti az olyan leveseket, amikben ĂşszkĂĄlnak a répĂĄk, aztĂĄn mégiscsak megette. Semmi, de semmi kĂźlĂśnlegesség nincs benne, talĂĄn ettĂľl annyira jĂł. KarĂĄcsony utĂĄn kĂźlĂśnĂśs felĂźdĂźlés volt .

Most annyira alapra vettem a figurĂĄt, hogy még karfiolt sem tettem bele, pedig az ellenĂĄllhatatlan benne, de Ăźnnep utĂĄn nem volt itthon, vĂĄsĂĄrolni meg nem mentem.

A hozzĂĄvalĂłk szinte minden ĂĄtlagos hĂĄztartĂĄsban jelen vannak, hamar Ăśssze lehet Ăźtni, Ăşgyhogy fenjétek a hĂĄmozĂłt, melegĂ­tsétek a tĂźzet.

HozzĂĄvalĂłk:

2 nagy, vagy annak megfelelĂľ mennyiségĂť kb 5-6 friss Ăşj zsenge sĂĄrgarépa

1 nagy fehérrépa

1 karalĂĄbé,

2 marék (egy bĂśgre mirelit) zĂśldborsĂł ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2013/01/04/a_t...