V?rus helyzet van. Ez m?g egy olyan blogot sem ker?l el, ami ?telekkel foglalkozik, hiszen mindig besziv?rog a tudat a gondolataid k?z?...

Sokan vannak most karant?nban, sok bar?t, ismer?s. V?s?rolunk, hat?rozatot nyomtatunk, s ?n ma ?ppen tort?t s?t?ttem egy h?zi?rizetes apuk?nak az oszt?lyb?l - tal?n mondhatom ?gy - egy bar?tunknak.

Hirtelen j?tt k?r?s volt, s az alap feladat a "vegyetek egy tort?t valahol". Cukr?szda nagyon dr?ga, Tesco nagyon vacak, h?t, ink?bb s?t?ttem.

Csokol?d? kr?m

250 g mascarpone - lakt?zmentes v?ltozat

110 g vaj (nem margarin)

440 g porcukor

2 ek van?lia aroma

2 ek nat?r joghurt - ez is lakt?zmentes

70 g cukrozatlan kaka?por

A vajat megolvasztottam, hozz?kevertem a t?bbi hozz?val?t, m?g kivil?gosodott ?s sz?p, kr?mes lett. Nem kell megijedni, ha az elej?n ?gy t?nik, ez a sz?raz kulim?sz sosem lesz kr?m - DE az lesz!!

A kak?s pisk?t?t most csak kett?v?gtam, megt?lt?ttem a  kr?m k?tharmad?val, majd k?rbekentem. Picit betettem a tort?t ?s a marad?k kr?met a h?t?be, majd habzs?kb?l kinyomva a csokit, feld?sz?tettem a tort?t. Ker?lt r? egy kis k?kuszreszel?k ?s emberi fogyaszt?sra alkalmas citromh?j is.

Nagyl?b csak annyit k?rdezett: anya, van m?g abb?l a csokib?l? - azt hiszem, ez minden d?cs?retn?l t?bbet ?r.. 

Most izgulok, holnap kora reggel vissz?k a meglepet?st.. Rem?lem, tetszeni fog.

Pr?b?lj?k ki, meg?ri, elronthatatlan ?s val?ban nagyon finom!

Folytatás a blogon ... belvarosikonyha.blogspot.com/2020/11/...