Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
A Kinder Maxi King, a nektarin, meg az almaecet redukció
sponsored links
Éveim számától teljesen függetlenül nem vagyok rajongója a kinderszelet típusú snack-eknek.
Úgy egy hónapja, két értekezlet között rám jött a túrórudi ehetnék, de az éppen zárni készülõ büfében nem volt már más, csak Kinder Maxi King. Na neeee. Kész katasztrófa!
Kis válságstábolás magamban, aztán, mivel közértbe kiszaladni már nincs idõ, vágyat csillapítani viszont muszáj, különben agyvihar ide, projekt határidõ oda, totálisan használhatatlanná válok, eldöntöm: jöjjön, aminek jönnie kell, úgyhogy nagylevegõ, éééés már kérem is azt a kinderizét.
Nos. Khmm...Nem szépítek, nem kendõzök.... ti itt most egy függõ írását olvassátok... a hûtõ egyik rekeszét már teljesen elfoglalja a mennyei manna. Mit elfoglalja? Kidõl belõle. És, hogy a rosszullétig evés ne legyen elég, egyfolytában járatom az agyam, hogy miként tudnám ezt a csodát különféle édesség kreációk fõ-vagy mellékszereplõjévé tenni. Ez az alábbi megoldás tök egyszerû, és ha az almaecet redukciós agyrémemet - ha egyáltalán - egy korábbi idõpontban készítitek el, akkor az egész mûvelet nem tart tovább tíz percnél. De, ha éppen nem vendégeket akartok elkápráztatni, a készen kapható, mezei balzsamecetkrém is jó, csak attól nem lesz ilyen szép, fényes a gyümölcs.
Amúgy már kezd is összeállni a fejemben a következõ KMK-es csoda :))
Egy dolgot - nem is ..... kettõt - viszont azóta sem értek?.a névválasztást, és az éppen most futó TV reklámot.
Amúgy már kezd is összeállni a fejemben a következõ KMK-es csoda :))
Egy dolgot - nem is ..... kettõt - viszont azóta sem értek?.a névválasztást, és az éppen most futó TV reklámot.
6 db nektarin
2-3 db Kinder Maxi King
A redukcióhoz:
0,5 l almaecet
0,5 l víz
25 dkg cukor
1 rúd vanília
Elkészítés
A redukció hozzávalóit összeforralom, majd közepes hõmérsékleten addig fõzöm, amíg sûrû szirupot kapok (kb. 2 óra).
A nektarint cikkekre vágom és egy gyümölcstorta formában szépen elrendezgetem.
A Kinder szeleteket apróra vágom (nem, Emma, ebbe most nem harapsz bele!), a gyümölcsre halmozom, majd az egészet meglocsolom néhány evõkanálnyi aranybarna sziruppal.
A redukció hozzávalóit összeforralom, majd közepes hõmérsékleten addig fõzöm, amíg sûrû szirupot kapok (kb. 2 óra).
A nektarint cikkekre vágom és egy gyümölcstorta formában szépen elrendezgetem.
A Kinder szeleteket apróra vágom (nem, Emma, ebbe most nem harapsz bele!), a gyümölcsre halmozom, majd az egészet meglocsolom néhány evõkanálnyi aranybarna sziruppal.
