2. r?sz: K?v? ?s f?gg?s?g - GasztroBlogok.hu

12. r?sz: K?v? ?s f?gg?s?g

2021-03-05

sponsored links



A koffein metilxantin-sz?rmaz?k, feh?r, keser? ?z?, krist?lyos vegy?let. A k?v? (1-1,5%), tea (2-5%) ?s k?ladi? (kb. 1,5%) alkaloidja. Kis mennyis?gben a kaka?bab (teobromin) is tartalmazza. Am?g nem siker?lt azonos?tani, a te?ban l?v? ?l?nk?t? anyagot a koffeint?l elt?r?nek tartott?k, ?s teinnek (vagy tininnek) nevezt?k, azonban kider?lt, hogy a k?t vegy?let egy ?s ugyanaz.

K?v?, tea, csokol?d?, ?d?t? - emberek milli?i fogyasztj?k vil?gszerte ezen ?lvezeti cikkeket - sokszor kontroll?latlanul, - mik?zben nem is sejtik, hogy ?leg?lis drogot? haszn?lnak nap, mint nap. Igen. A k?v?ban megtal?lhat? koffein,- a csokol?d? teobrominja, az ?d?t?italok teofillinje, ?s a tea teinje - ugyanis olyan pszichoakt?v szerek, amely hat?ssal vannak lelki?let?nkre, mik?zben k?l?nb?z? m?rt?kben testi t?neteket is okoznak. Legmark?nsabban a koffein hat szervezet?nkre: t?g?tja az ereket, stimul?lja az agyat, fokozza a szellemi tev?kenys?get, jav?tja a szellemi funkci?kat, jav?tja az ?t?letalkot?st ?s a megfigyel?k?pess?get, cs?kkenti a f?radts?got ?s ?lmoss?got, fokozza az izmok teljes?t?k?pess?g?t, kellemes k?z?rzetet biztos?t.

A k?v? tart?s fogyaszt?sa eset?n hamar kialakulhat a koffein ?tolerancia, azaz a szervezetnek egyre nagyobb mennyis?g sz?ks?ges ahhoz, hogy a koffein ugyanolyan hat?st fejtsen ki, mint az elej?n.

Fontos t?ny, hogy a k?v? er?sen addikt?v, azaz f?gg?s?get okoz, ?s tart?san megvonva a szervezet?nkt?l elvon?si t?netek jelentkeznek. Aki rendszeresen nagy d?zisban k?v?zik, egy id? ut?n m?r elveszti a pozit?v hat?sokat ?s egyre ink?bb a csak a f?gg?s?g fenntart?s??rt fogyaszt.  Szerencs?re viszonylag k?nnyen le lehet szokni r?la. A leszok?si id? 3-4 h?t, ez id? alatt k?l?nb?z? kellemetlen t?netek jelentkezhetnek:
?        hangulatingadoz?s
?        ingerl?kenys?g
?        leverts?g
?        depresszi?
?        l?ktet? fejf?j?s
?        influenzaszer? t?netek
?        h?nyinger, h?ny?s
?        koncentr?ci?s zavarok
?        f?radts?g
?        energiahi?ny

Miben-mennyi koffein van?

Az, hogy a k?v?nkban ?ppen mennyi a koffein-tartalom sz?mos t?nyez? f?ggv?nye: f?gg a k?v? fajt?j?t?l (a Robusta k?v?? magasabb), a p?rk?l?st?l, a ferment?l?st?l, az elk?sz?t?si m?dt?l, a f?z?si id?t?l, a k?v?-v?z ar?ny?t?l, az esetlegesen haszn?lt egy?b kieg?sz?t?kt?l ? tejsz?n, cukor stb.

?tel/ital
 koffein tartalom (mg/100 ml)
1 dl hossz? k?v?
45-90
0,5 dl pressz? k?v?
100
1 cs?sze fekete tea
20-90
1 cs?sze z?ld tea
5-30
1 dl k?la
10-15
50 g tej csoki
10-30

??s Te? Honnan tudhatod, hogy koffein-f?gg?v? v?lt?l?

Igaz vagy hamis az ?ll?t?s?
1.      Reggelente ?gy ?rzed, hogy csak egy cs?sze k?v? elfogyaszt?sa ut?n t?r vissza bel?d az ?let. Igaz- Hamis
2.    Napk?zben t?bb alkalommal is a k?v? az, ami ihletet ad a munk?hoz. Igaz - Hamis
3.    Soha nem vagy annyira elfoglalt, hogy egy k?v?ra ne legyen id?d. Igaz ? Hamis
4.    B?rmilyen k?v? megfelel, csak k?v? legyen. Igaz ? Hamis
5.      Otthon tetemes ?rakt?rk?szlettel? rendelkezel k?v?b?l. Biztos, ami biztos alapon. Igaz ? Hamis
6.    Elk?pzelhetetlennek tartod az ?leted n?lk?le. Igaz ? Hamis
7.     Minden j?het, ami k?v?val k?sz?l: ak?r m?g a k?v?s kocsony?t is megk?stoln?d, b?rmilyen bizarrnak is t?nik. Igaz- Hamis
8.    Ha valamilyen okb?l nem kapod meg a napi k?v?-adagodat ? hisztis leszel ?s elviselhetetlen. Igaz- Hamis
9.    Minden idegen nyelven tudsz k?v?t k?rni. Igaz- Hamis
10.                       Kar?csonyra is k?v?t k?rsz aj?nd?kba. Igaz- hamis
11.   Ha kev?s a p?nzed, akkor is ink?bb veszel k?v?t, mint kenyeret. Igaz - Hamis
12.Kedvenc k?v?m?rk?d?rt k?pes vagy ak?r a szomsz?d v?rosig is elutazni. Igaz ? Hamis


Nos? Sz?mold ?ssze, h?ny ?ll?t?s bizonyult R?d vonatkoztatva igaznak! El?rte az igazak sz?ma az ?t?t? Akkor k?sz?ntelek a k?v?- f?gg? emberek n?pes csoportj?ban!

Folytats a blogon ... eletrecept.blogspot.com/2020/05/12-re...

sponsored links

Keres?s